Quem é dono da cervejaria forex

Brewery Vivant Caminhamos direito e conseguimos uma mesa, o serviço foi muito lento. A equipe de espera não traz suas próprias bebidas. Foi sempre um corredor. Nós não pedimos comida, mas pareceu muito interessante. Havia muitas opções de cerveja, mas a maioria estava azeda. Eles tinham um barril de bourbon que era grosso e tinha um ótimo sabor. A atmosfera era legal sendo que estava em uma igreja antiga x201c Cerveja em uma igreja antiga x201d tedthefed2 (35 reviews) Grand Rapids, Michigan Este lugar é um templo de igreja repurposado. Muitas cervejas Hoppy - Big Red Coq para alisar e escuridão - feitiço enterro. Eu misturei WBG e Tart Side se a Lua. Brilliant Show 7 mais avaliações x201c Great Eclectic Food x201d bcsystems (443 comentários) Esta igreja convertida serve uma maravilhosa comida eclética. Eu adoro esses lugares locais com menus e bebidas inteligentes. Começando com os aperitivos, raramente você vê medula óssea e Escargot. Gostaria que a medula óssea fosse um pouco maior com mais gordura, mas muito bem apresentada. A torta de cabra era uma porção confortável para o almoço. Provavelmente pequeno para o jantar. Foi muito bom. A Poutine estava em uma tigela gigante. Boa sorte acabando por você mesmo. Na verdade, seja um bom aperitivo de mesa. O Crepe de cogumelos Herb n era leve e crocante. O sanduíche de porco da mão da fazenda pode ser o menor dos meus favoritos. Uma escolha pessoal de passas de maçã em um sanduíche de porco não se mistura para mim. Mas ainda é um sanduíche bem feito. Por fim, o especial era um sanduíche de carne bovina. Apenas empilhados com carne bem temperada. As cervejas artesanais são tremendas. Provavelmente não há nada ruim no menu. Um ótimo lugar x201c Um bom lugar para passar um tempo tranquilo com alguém especial x201d Sherry A (5 avaliações) Grand Rapids, Michigan Meu filho e eu gostamos de ir aqui para algum tempo em família e uma cerveja Uma atmosfera confortável. Muito boa comida. Meu filho e eu gostamos de ir aqui por um tempo familiar e uma cerveja. Uma atmosfera confortável. Muito boa comida. Brewery Vivant, Grand RapidsVivants visão para o crescimento é mais profunda, não mais ampla À medida que as cervejarias nos Estados Unidos se esforçam para produzir e distribuir mais, a Brewery Vivant continua a se concentrar em sua comunidade local. A cervejaria do bairro de East Hills continua a aumentar sua capacidade, mas o diretor de vendas e marketing da Brewery Vivant, Kate Avery, disse que o crescimento da empresa é tudo sobre expandir ldquodeeper, mais inteligente e melhor. A Brewery Vivant não está necessariamente crescendo além da pegada de distribuição de Michigan, Chicago e Indiana. O recente lançamento da série Plein de Vie de cervejas envelhecidas e amassadas oferece um novo produto aos consumidores em suas áreas de distribuição, enquanto três novos fermentadores de 60 barris ajudarão a aumentar a capacidade de produção para 9 mil barris por ano. Um barril é de aproximadamente 31 galões. Expandir a capacidade de produção representará um desafio para a cervejaria, no entanto, disse Kris Spaulding, que é dono dele com o marido, Jason. De acordo com a Associação Brewers, Brewery Vivant é o 17º maior brewpub do país, que por diretrizes de associação significa que produz menos de 15 mil barris por ano e vende quase 30% no local. Atualmente, a Brewery Vivant vende cerca de 1.500 barris no local, chegando a cerca de 3.000 barris no local vendidos. Mdash 30 por cento de sua nova capacidade mdash poderia exigir mais eventos especiais como o Breweryrsquos Annual Wood Aged Beer Festival. LdquoThatrsquos importante para Jason e eu para permanecer um brewpub, diz Spaulding. LdquoItrsquos uma boa distinção para ter para os consumidores quando eles entram. Um brewpub tem uma conotação de comunidade mais natural do que apenas ser uma grande cervejaria. rdquo Manter a conexão breweryrsquos para East Hills e Grand Rapids como um todo é por isso que Kris Spaulding está se concentrando mais em Seus esforços em sustentabilidade. A sustentabilidade tem sido objetivo desde que a cervejaria foi inaugurada em 2018, mas como o fluxo de capital para equipamentos de fabricação e construção física diminuiu, a concentração em sustentabilidade pode se fortalecer. LdquoWersquest não está tentando conquistar o mundo com a nossa cerveja, disse Avery. Queremos ser a cervejaria local e apoiar nossa comunidade. Se pudermos distribuir em todo o nosso estado, isso é maravilhoso, mas Wersquod gosta de atrair mais pessoas para o Grand Rapids. rdquo Avery disse que a equipe da cervejaria acredita que ser um bom mordomo para a comunidade ajudará a atrair mais visitantes e os potenciais moradores podem dirigir-se a Grand Rapids para A longo prazo, ao tornar-se um lugar melhor para ser. Em 2017, a Brewery Vivant tornou-se a quarta Corporação Certificada B na área de Grand Rapids. As certificações da B Corp exigem que as empresas com fins lucrativos atendam aos padrões sociais, ambientais, de desempenho, de responsabilidade e de transparência. O limite para certificação pelo B Lab sem fins lucrativos em Wayne, Pensilvânia, é de 80 pontos. Quando certificada pela primeira vez, a Brewery Vivant obteve 86. Este ano, ao passar pelo processo de recertificação, a Brewery Vivant foi selecionada aleatoriamente para uma auditoria no local e obteve 110. Spaulding disse que o processo de auditoria ajuda a manter as empresas honestas, mas também limpa a confusão e ajuda Mostre o que as organizações podem fazer melhor no futuro. Uma vez que a cervejaria foi certificada pela primeira vez, Spaulding disse que o negócio agora tem os meios financeiros para oferecer melhores benefícios aos empregados e foi capaz de identificar e fortalecer melhor as políticas da empresa. Penso que conseguimos o menor fruto baixo e meio de suspensão possível, então, quando nos recerremos novamente dentro de dois anos, a barra será muito maior, disse Spaulding. É ldquoItrsquos bom ter uma ferramenta para continuar empurrando-nos, e eles reavaliam a avaliação regularmente, de modo que theyrsquore sempre evoluindo, e sua expectativa é para nós continuarem evoluindo, também. rdquo Spaulding disse que a empresa terá dificuldade em alcançar O ldquoBest do status Worldrdquo reservado para empresas que atingem 150 pontos, como Bazzani Building Co. e Catalyst Partners localmente. Ela disse para alcançar esses totais, os produtos têm de beneficiar a sociedade. LdquoTherersquos um grande pedaço de pontos que wersquoll nunca recebe, disse ela. Apesar de pensar que (cerveja) é um benefício para a sociedade, eles discordam. qualquo Ainda, ao fazer cerveja, a Spaulding disse que a empresa poderia se concentrar em adquirir ingredientes orgânicos mais certificados e utilizar a crescente cadeia de lúpulo e malte de Michigan. Após um processo de dois anos, a Brewery Vivant também começou a buscar 10 mil libras de carne bovina por seus 20 mil hambúrgueres por ano da Wernette Beef Farm em Remus. Para ajudar a fonte da carne, o servidor da cervejaria Vivant, Jeff Duba, proprietário da Duba Heritage Meats, era um intermediário. Nós gostamos dessas situações para ajudar a expandir nossos relacionamentos de pessoal, disse Spaulding. Foi um desafio encontrar uma fazenda que tenha produzido o suficiente para nós com os critérios que tínhamos em mente, mas eles têm excelentes parceiros e ficaram realmente entusiasmados com isso. A Brewery Vivant adicionou 195 painéis solares da CBS Solar, baseada em Copemish, nos telhados de As instalações do tapete e da cervejaria. Itrsquos um projeto com um retorno de nove anos, mas Spaulding disse que o objetivo foi fornecer 10 por cento do poder por recursos renováveis ​​no local. Os novos painéis trarão energia renovável no local para 20%, acima de 0,00001 por cento, disse ela. Como essa pequena brincadeira, mas a verdade é verdadeira, ela disse sobre um sinal de Cervejaria alimentado por energia solar. Nós sabíamos que não devemos dedicar nada no início, mas agora que wersquove preenchia nosso espaço com equipamentos de produção, a Wersquove dobrou nosso objetivo. rdquo Uma celebração dos painéis solares será realizada às 4 p. m. 19 de julho, no pub. O dia de apreciação anual dos funcionários da breweryrsquos é 11 de julho. Muitos funcionários da Brewery Vivant compraram as iniciativas de sustentabilidade e serão voluntários na Kidsrsquo Food Basket no final deste mês, disse Avery. O voluntariado na organização sem fins lucrativos coincide com a cervejaria ajudando a fornecer refeições de saco para a vizinha Escola Primária do Congresso através de uma parcela do produto do menu crianças restaurantrsquos. LdquoItrsquos realmente ótimo ter a nossa equipe envolvida para mantê-la circular, disse o Avery, mas também agradece poder dizer aos hóspedes que, porque o filho deles está comendo o cardápio das crianças, outra criança pode comer. LdquoItrsquos uma maneira tangível de dar além de escrever um check. rdquo Avery disse que Brewery Vivant gosta de sua posição como um campeão para o processo da B Corporation, juntamente com a Local First e outras corporações da área B, e juntos esperam chegar a 200 em Michigan até 2020 . Existem 11 agora. Uma abordagem de três vertentes abrangendo lucro, meio ambiente e comunidade é totalmente importante para as empresas que procuram o futuro, disse Avery. Se começarmos a ter uma grande coleção (de corporações B) na área, isso é muito mais frio e atraente para as gerações, disse ela. LdquoWersquase muito bom em per capita, mas há outros com uma melhor concentração. Se podemos fazer um dente nisso e nos tornarmos um centro dessa atividade, torna o Grand Rapids atraente para a próxima geração e isso é bastante importante.